| 火腿厚蛋烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 163克 | 火腿厚蛋烧热量/卡路里197千卡 | |||
 热量197千卡，相当于羽毛球44分钟消耗的热量...270 | |||||
火腿厚蛋烧的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2-3个）、火腿（半根）、小葱（1-2根）、盐（适量）
1/12. 准备好食材.
2/12. 鸡蛋打入碗中,搅匀.
3/12. 火腿切小丁,越小越好些;小葱切碎.
4/12. 将葱花和火腿丁放入鸡蛋液中,搅匀,稍微加盐调一下咸度,注意火腿本身是有咸味的,千万不要加盐多了,否则盐多的话鸡蛋液的咸度正好,但煎出来的蛋烧由于有火腿丁,每一口下去会很咸.建议如果火腿丁放得多的话不放盐也可以.
5/12. 电饼铛下烤盘预热,倒入少量油,涂抹均匀.
6/12. 将蛋液倒入电饼铛中.
7/12. 如果喜欢芝士话,也可以放点芝士哦.
8/12. 将芝士切碎.
9/12. 待蛋烧煎至7、8成熟的时候,撒入芝士碎.
10/12. 稍微煎一下至芝士化开即可.
11/12. 将蛋烧在电饼铛内或在面板上铺开,趁热从一侧卷起,注意不要烫到(这里我是一手铲子一手筷子合力奋战卷起来的).
12/12. 卷好后用刀切成5-7cm的段状,盛盘享用吧,美味又内容丰盛的早餐哦.
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、健脑益智、解热烦等功效；可与桂圆肉、百合、青椒搭配；与菠萝、雪莲果、田鸡相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、滋肾填精、健脾开胃等功效；可与萝卜、紫菜、洋葱搭配；与百合、杏仁、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿厚蛋烧热量197 千卡
- 脂肪14.31 克
- 蛋白质25.56 克
- 碳水化合物9.22 克
- 钠1082 毫克
- 钙66 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾406 毫克