| 土豆丝软饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 174克 | 土豆丝软饼热量/卡路里138千卡 | |||

1/6. 准备原料;

2/6. 将面粉放入料理盆里,加入鸡蛋、花椒粉食盐一点点加入水调成面糊;

3/6. 将土豆、胡萝卜用多功能切菜器切成细丝;

4/6. 将切好的土豆、胡萝卜丝拌入面糊里;

5/6. 调拌均匀;

6/6. 平锅内放入少许食用油,油温五成热,用小勺称出面糊放进平底锅里,用勺底将面糊摊平,再撒上几粒黑芝麻,待面饼煎至两面上色即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、养血发胎、清热解毒等功效;可与肥牛、圆生菜、辣椒搭配;与菠萝、消炎片、柿子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、帮助消化、利尿等功效;可与大米、蜂蜜、豆浆搭配;与醋、猕猴桃、茼蒿相克,同食可能会引起不适;