| 腊肠毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 332克 | 腊肠毛豆热量/卡路里407千卡 | |||
 热量407千卡，相当于开飞机204分钟消耗的热量...120 | |||||
腊肠毛豆的做法共6个步骤
食材主料/辅料
王家五腊肠（适量）、毛豆（适量）、红菜椒（适量）、生姜（适量）、烹调油（适量）、生抽（适量）、白糖（适量）
1/6. 材料图。
2/6. 腊肠切片，红椒切片，毛豆清洗干净，毛豆主要是洗去那个二层皮皮。
3/6. 姜切丝，坐锅炒香姜丝(这个是我个人习惯，比较喜欢用姜，可以不用的）
4/6. 下腊肠片稍炒出油。
5/6. 加上毛豆翻拌均匀，加一点儿水，加盖小火焖二分钟，主要是让腊肠和毛豆味道溶合起来。
6/6. 开锅加上辣椒块，用生抽和糖调整味道。出锅即可。
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾宽中、益气、清热解毒等功效；可与香菇、丝瓜、花生搭配；与桂鱼、鱼肉、鱼头相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、杀菌、温中止呕等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊肠毛豆热量407 千卡
- 脂肪5.75 克
- 蛋白质14.92 克
- 碳水化合物28.27 克
- 钠16.9 毫克
- 钙151 毫克
- 铁4.1 毫克
- 钾893 毫克