| 豆渣肉包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆渣 | 克 | 154千卡 | 77千卡 | 3.22克 | 1.73克 |
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 总量 | 430克 | 豆渣肉包热量/卡路里676千卡 | |||
 热量676千卡，相当于瘦身操115分钟消耗的热量...354 | |||||
豆渣肉包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆渣（200克）、肉馅（一碗）、面粉（400克）、酵母（5克）、盐（2克）、玉米油（20克）、白砂糖（5克）
1/8. 酵母加入温水、糖搅拌均匀静置10分钟。
2/8. 面粉、豆渣、盐混合，加入玉米油拌匀。
3/8. 倒入酵母水，用筷子搅成絮状。
4/8. 用手揉成光滑面团盖保鲜膜至温软处发酵至2倍大。
5/8. 排气揉成光滑面团盖湿布醒发15分钟。
6/8. 醒发好哦的面团搓成长条，揪成大小一样的剂子。
7/8. 取一剂子按扁，擀成中间厚旁边薄的面皮，放上肉馅包成包子。
8/8. 放入蒸屉醒发20分钟后冷水大火蒸15分钟关火，，焖5分钟开锅即可。
食材功效信息
豆渣的热量77千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、预防高血压、清热润燥等功效；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有补虚、解热毒、生津液等功效；可与南瓜、洋葱、扁豆搭配；与黄豆、田螺、龟相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆渣肉包热量676 千卡
- 脂肪16.52 克
- 蛋白质21.44 克
- 碳水化合物12.54 克
- 钠66 毫克
- 钙91 毫克
- 铁2.19 毫克
- 钾532 毫克