| 扁尖草鸡汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 125克 | 扁尖草鸡汤热量/卡路里47千卡 | |||
 热量47千卡，相当于扭腰8分钟消耗的热量...356 | |||||
扁尖草鸡汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
草鸡（半只）、扁尖（适量）、胡萝卜（1根）、泡发黑木耳（适量）、香葱碎（适量）、姜片（适量）、盐（适量）、黄酒（适量）
1/8. 草鸡半只斩小块，清洗干净。
2/8. 冷水下锅焯水，捞起后清洗干净，沥干水分。
3/8. 扁尖撕成条状，冷水清洗，反复搓洗，洗去盐分，用清水浸泡。
4/8. 鸡块放入炖锅中，加入适量清水没过鸡块，放入黄酒、姜片。
5/8. 盖好锅盖，大火烧开后转小火炖至鸡块酥烂。
6/8. 准备好配菜。胡萝卜切小块，黑木耳撕成小块，扁尖捏去水分。
7/8. 配菜放入锅中，加盐调味，大火烧开转中火，炖至胡萝卜软烂。
8/8. 关火前，撒入香葱碎。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、胃肠蠕动、促消化等功效；可与香菇、比目鱼、狗肉搭配；与木瓜、红枣、辣椒相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、解毒、活血驱寒等功效；可与海蟹、牛腩、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 扁尖草鸡汤热量47 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质2.3 克
- 碳水化合物16.4 克
- 钠14.9 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾0 毫克