| 红烧黄花鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花鱼 | 克 | 523千卡 | 99千卡 | 17.9克 | 3克 |
| 总量 | 528克 | 红烧黄花鱼热量/卡路里523千卡 | |||
 热量523千卡，相当于钢铁厂工作65分钟消耗的热量...480 | |||||
红烧黄花鱼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄花鱼（一条）、九三非转基因大豆油（100克）、料酒（30克）、盐（适量）、酱油（适量）、白糖（20克）、大葱（半根）、大蒜（数瓣）、鲜姜（1块）
1/10. 黄花油去鳞、去内脏、清洗干净，用厨房用纸擦干水份
2/10. 葱姜碎切段切片，备用
3/10. 平底锅中倒入九三非转基因大豆油
4/10. 待油温7成热时，将黄鱼花入锅中，两面煎黄
5/10. 将葱段、蒜片、姜片入锅中，与鱼一起煎出香味
6/10. 依次倒入料酒、白糖、酱油、热水、盐，然后盖盖子，小火慢炖15分钟左右
7/10. 打开锅盖，略微收一下汤汁，出锅，装盘
8/10. 可撒上一些香菜调色增味
9/10. 肉质鲜美，蘸着汤汁吃更加有味道
10/10. 九三集团 ，为我们提供非转基因大豆油，让我们的饮食更健康
食材功效信息
黄花鱼的热量99千卡（每100克）；具有和胃止血、健脾益气、益肾补虚等功效；可与三文鱼、黄鱼、西兰花搭配；与青鱼、土豆、桂鱼 相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红烧黄花鱼热量523 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠103 毫克
- 钙78 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克