| 凉拌椒香紫甘蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫甘蓝 | 克 | 29千卡 | 19千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 150克 | 凉拌椒香紫甘蓝热量/卡路里29千卡 | |||

1/4. 准备紫甘蓝,去除老叶子,洗净

2/4. 切丝,撒一层盐,翻拌均匀,腌制20-30分钟,然后冲洗干净,沥干水

3/4. 香菜洗净切小段,蒜瓣切碎,放入如下配料调制的酱汁中:盐,油,糖,花椒油,芝麻油,生抽,米醋

4/4. 酱汁与紫甘蓝丝翻拌均匀,享用美味吧!
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、预防感冒、杀虫止痒等功效;可与鲤鱼、紫菜、虾米搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;