| 粉条花菜牛排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花菜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | 3.20克 | 0.40克 |
| 粉条 | 克 | 237千卡 | 339千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 总量 | 320克 | 粉条花菜牛排骨汤热量/卡路里287千卡 | |||

1/11. 食材:牛排骨(已焯水)、花菜(已清洗)、粉条、葱段、咖喱块

2/11. 将焯好的牛排骨下入高压锅中。

3/11. 随后,加适量的料酒。

4/11. 加入一些清水。

5/11. 接着,盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。

6/11. 焖至没气后开盖。

7/11. 然后,合入已清洗好的花菜和粉条,搁入咖喱块翻动一下煮开、煮至花菜熟软。

8/11. 最后,加适量的生抽。

9/11. 加适量的盐。

10/11. 调味翻匀。

11/11. 搁入葱段,即可。
花菜的热量20千卡(每100克);具有提高免疫力、增加抗病能力、防癌等功效;可与牛里脊、牛腩、西红柿搭配;与牛奶、黄瓜、猪肝相克,同食可能会引起不适;
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气力、补虚乏、减肥等功效;