| 猪手烧花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 1134千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 总量 | 200克 | 猪手烧花生热量/卡路里1134千卡 | |||
 热量1134千卡，相当于爬楼梯142分钟消耗的热量...480 | |||||
猪手烧花生的做法共9个步骤
食材主料/辅料
猪手（500克）、花生（200克）、葱段（2个）、八角（2个）、老抽（少许）、料酒（少许）、姜片（少许）、蒜粒（少许）、桂皮（2个）
1/9. 猪手洗净。
2/9. 花生用水泡二个小时。
3/9. 锅里放水烧开后倒入猪手，烫二分钟去腥味。
4/9. 姜切片，蒜切粒，葱段打成结。也准备好桂皮，八角。
5/9. 锅里放油烧热，倒入蒜粒爆香。
6/9. 倒入猪手放入姜片。
7/9. 放入葱段与八角桂皮，倒入盐，老抽，花生，倒入少许料酒，放少许的糖起提鲜的作用。这一步一定要放老抽，如没有老抽就多放些普通酱油，使菜肴起到色泽深的样子。
8/9. 稍微炒至后倒入电压力锅里，通电调至猪骨头那一档。直到炖熟透为止。
9/9. 装盘出锅了。香气满屋啊！
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有止血、促生长、降低胆固醇等功效；可与枣、猪蹄、红枣搭配；与蕨菜、河蟹、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 猪手烧花生热量1134 千卡
- 脂肪48 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物23.8 克
- 钠679 毫克
- 钙54 毫克
- 铁2.26 毫克
- 钾658 毫克