| 酱焖带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 635千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 总量 | 500克 | 酱焖带鱼热量/卡路里635千卡 | |||
 热量635千卡，相当于手工活423分钟消耗的热量...90 | |||||
酱焖带鱼的做法共13个步骤
食材主料/辅料
带鱼（500克）、姜（10克）、葱花（10克）、大蒜（10）、蚝油（2勺）、食用油（30毫升）、鸡精粉（1匙）、生抽（1勺）
1/13. 带鱼处理干净用少许盐腌制一个小时
2/13. 锅里烧热油
3/13. 把带鱼码进锅里煎
4/13. 煎好一面再煎另一面
5/13. 煎的时候调酱汁，取一个碗加2勺蚝油
6/13. 一点点鸡精粉
7/13. 一勺生抽
8/13. 一小把葱花
9/13. 一小把蒜
10/13. 一大勺高汤，调成酱汁
11/13. 带鱼两面都煎好把调好的酱汁浇进去盖上盖子慢慢烧
12/13. 烧至汤汁收干就可以出锅了，喜欢汤汁泡饭的可以不用收太干。
13/13. 最后装盘就可以开吃了。
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、养肝补血、预防癌症等功效；可与木瓜、油豆腐、千张搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酱焖带鱼热量635 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质17.7 克
- 碳水化合物3.1 克
- 钠150.1 毫克
- 钙28 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾280 毫克