| 蜂巢蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 172千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 120克 | 蜂巢蛋糕热量/卡路里172千卡 | |||

1/10. 原料

2/10. 将细糖和水加热制成糖浆,冷却备用;

3/10. 将炼乳、液态油、蜂蜜搅拌均匀;

4/10. 将鸡蛋加入,打散混合均匀;

5/10. 将面粉和苏打粉筛入,手动翻拌均匀;

6/10. 分三次加入糖浆,边搅拌边加入;

7/10. 将制作好的面糊,保鲜膜封起 静置40min;

8/10. 将面糊倒入模具中;

9/10. 德普烤箱快热档180度,烤制25min即可

10/10. 成品 。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与明虾、丝瓜、荠菜搭配;与鹅蛋、茶叶、消炎片相克,同食可能会引起不适;