| 三乡茶果汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 粘米粉 | 克 | 3660千卡 | 366千卡 | 5.7克 | 1.4克 |
| 虾米 | 克 | 198千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 1100克 | 三乡茶果汤热量/卡路里3858千卡 | |||

1/11. 用大盘装粘米粉,放盐和油。

2/11. 每次放一勺沸水,用筷子搅拌均勻后再放一匀水。

3/11. 水逐渐变凉后用手和面。

4/11. 这是逐渐变稀的过程。

5/11. 待面糊和成这个状态便完成了面糊的制作。

6/11. 放虾膏和油爆香。

7/11. 放入肉片和泡发好的虾米炒熟。

8/11. 加水熬汤。

9/11. 汤煮沸以后把肉片和虾米捞起。

10/11. 沿着锅边打圈下面糊,轻轻铲动锅底,以防做糊了。

11/11. 最后把肉和虾米回锅,洒上葱花,大功告成。
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有健脾养胃、止渴、止烦等功效;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有镇静、通乳汁、保护心血管等功效;可与藕、丝瓜、豆腐搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;