| 豆芽韭菜簿饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆芽 | 克 | 505千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 韭菜 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 819克 | 豆芽韭菜簿饼热量/卡路里667千卡 | |||
 热量667千卡，相当于手风琴371分钟消耗的热量...108 | |||||
豆芽韭菜簿饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
豆芽（500克）、韭菜（250克）、鸡蛋（4个）、簿饼皮（500克）、香菇（10个）、盐（适量）、食用油（适量）
1/7. 豆芽摘去头尾洗净
2/7. 韭菜摘去头尾洗净切段
3/7. 猪肉洗净切丝
4/7. 鸡蛋摊成蛋皮切丝
5/7. 猪肉炒熟，加盐调味
6/7. 炒好的猪肉中加入豆芽，韭菜，鸡蛋炒熟
7/7. 包上簿饼皮就可以吃了
食材功效信息
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热明目、防止牙龈出血、抗疲劳等功效；可与榨菜、韭菜、鲫鱼搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、行气理血、散瘀等功效；可与基围虾、豆芽、猪肉搭配；与牛奶、蜂蜜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、延缓衰老等功效；可与桂圆肉、黄豆、韭菜搭配；与味精、糖精、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 豆芽韭菜簿饼热量667 千卡
- 脂肪10.77 克
- 蛋白质23.449999 克
- 碳水化合物25.52 克
- 钠712 毫克
- 钙172 毫克
- 铁8.49 毫克
- 钾913 毫克