| 虾头番茄蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 341克 | 虾头番茄蛋汤热量/卡路里153千卡 | |||
 热量153千卡，相当于郑多燕26分钟消耗的热量...360 | |||||
虾头番茄蛋汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
虾头（10个）、番茄（1个）、鸡蛋（1个）、小葱（3克）、香菜（3克）、白糖（3克）
1/6. 原料食材如图。
2/6. 锅中热油后放入虾头炒至。
3/6. 将虾头炒出虾油后放入番茄炒至番茄绵软后加入适量热水。
4/6. 锅中的汤就是这样红润饱满。
5/6. 水开后冲入蛋液，加入适量糖和盐，再加入香葱末和香菜末就好喽。
6/6. 鲜香无比的滋润汤就好了。
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、降血压、防癌等功效；可与圆白菜、西葫芦、鸡蛋搭配；与皮皮虾、胡萝卜、虾相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、美容护肤、清热解毒等功效；可与韭菜、海虾、干辣椒搭配；与鹅蛋、消炎片、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 虾头番茄蛋汤热量153 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.46 克
- 碳水化合物4.72 克
- 钠147 毫克
- 钙66 毫克
- 铁2.15 毫克
- 钾301 毫克