| 开心果蜂蜜脆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蜂蜜 | 克 | 80千卡 | 321千卡 | 0.4克 | 1.9克 |
| 开心果 | 克 | 56千卡 | 562千卡 | 20.27克 | 45.39克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 低筋粉 | 克 | 212千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 114克 | 开心果蜂蜜脆饼热量/卡路里488千卡 | |||

1/18. 用料

2/18. 黄油隔热水融化

3/18. 加入蜂蜜

4/18. 搅拌均匀

5/18. 泡打粉与低筋粉混合,筛入碗中

6/18. 稍微拌和

7/18. 加入开心果

8/18. 抓成均匀面团

9/18. 整理成直径约2.5厘米的圆柱

10/18. 包上保鲜膜,放入冰箱冷藏2小时以上至凝固

11/18. 取出切成厚约1厘米的片

12/18. 摆入烤盘

13/18. 烤箱通电,长按开关键,所有键亮

14/18. 触碰上下火键,显示屏亮,再触碰时间/温度键,设定温度为160度

15/18. 再次触碰时间/温度键,设置时间为24分钟,约3分钟后,烤箱提示完成预热,

16/18. 放入烤盘,中层

17/18. 关好烤箱门,等待烘烤结束

18/18. 取出,晾凉
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、均衡营养、改善贫血等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护肝脏、增强抵抗力、消除疲劳等功效;可与牛奶、黄瓜、鸭梨搭配;与大米、腐竹、千张相克,同食可能会引起不适;
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
开心果的热量562千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有减肥、祛压降脂、补益虚损等功效;