| 芹菜豆腐馅饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 602克 | 芹菜豆腐馅饼热量/卡路里319千卡 | |||

1/7. 面粉内加温水和酵母揉成面团后发酵

2/7. 将芹菜胡萝卜切丁并炒水.豆付捏碎

3/7. 馅料中加入花生油、葱花、盐、味精搅拌

4/7. 将发酵好的面团加入少许小苏打揉均再分成6等分像做包子一样包入馅料,再按扁做成饼

5/7. 二次发酵15分钟放入平底锅煎至2面金黄

6/7. 完成,切开看看

7/7. 再来一张
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、平肝降压、增强免疫力等功效;可与山楂、葵花子、香芋搭配;与黄瓜、螃蟹、醋相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、健脾利湿、治疗高血压等功效;可与韭菜、虾米、猪血搭配;与小葱、苦瓜、茭白相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、消食、润肺祛痰等功效;可与卷心菜、黄豆、羊排搭配;与柚子、茄子、柠檬相克,同食可能会引起不适;