| 宝宝零食溶豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋白 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 0.17克 |
| 奶粉 | 克 | 242千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 绵白糖 | 克 | 59千卡 | 396千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 144克 | 宝宝零食溶豆热量/卡路里415千卡 | |||
 热量415千卡，相当于跑步机104分钟消耗的热量...240 | |||||
宝宝零食溶豆的做法共13个步骤
食材主料/辅料
蛋白（2个）、奶粉（50克）、绵白糖（15克）
1/13. 提前准备所有用到的材料和工具
2/13. 蛋白和蛋黄分离，只取蛋白
3/13. 绵白糖15克
4/13. 配方奶50克
5/13. 蛋白打出鱼眼状
6/13. 加入绵白糖
7/13. 蛋白打发到硬性，一定要打到硬性（这一步非常重要，是制作成功的关键）
8/13. 快速加入奶粉
9/13. 快速切拌均匀至无颗粒（这一步也需要非常快速而且动作轻盈）
10/13. 装进裱花袋挤出花纹
11/13. 烤箱提前预热，上下火130度 50至60分(原配方是100度的但是我这个烤箱得130度)
12/13. 出炉后能轻易拿下来就是熟透，还粘的话就需要再适当烘烤一会
13/13. 一口一个入口即化非常好吃
食材功效信息
蛋白的热量144千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、润肺利咽等功效；可与玉米、干贝、丝瓜搭配；与豆浆、茶叶、田鸡相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容、改善睡眠、改善视力等功效；可与香蕉、桃、蜂蜜搭配；与桔子、鸡蛋、米汤相克，同食可能会引起不适；
绵白糖的热量396千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、疗疮、除口臭等功效；可与樱桃搭配；与羊排相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宝宝零食溶豆热量415 千卡
- 脂肪22.87 克
- 蛋白质33.4 克
- 碳水化合物149.63 克
- 钠702.5 毫克
- 钙1859 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾2066 毫克