| 麻辣鱿鱼卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 37千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 100克 | 麻辣鱿鱼卷热量/卡路里37千卡 | |||

1/11. 新鲜的鱿鱼,去皮从里面切花刀。我今天用的量是已经去了内脏的重量。

2/11. 然后切成宽度约5厘米左右的大片

3/11. 加入COOK100的麻辣烤肉料25克

4/11. 抓拌均匀,保鲜膜覆盖后入冰箱冷藏腌制2小时左右

5/11. 鱿鱼腌制好的时候,备好蔬菜

6/11. 把彩椒和胡萝卜分别切丝

7/11. 用鱿鱼片卷好蔬菜丝,并串成串

8/11. 剩余的5克烤肉粉再加入食用油和少许淀粉,直接加淀粉的话再加一点点的水,调和均匀成为料汁

9/11. 把拌好的汁刷在串串表面

10/11. 电饼铛预热后选烤肉档,电饼铛上刷一点点油,放入鱿鱼串,盖盖

11/11. 2分钟后翻面再继续烤2分钟即可。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、利尿、解毒生津等功效;可与莴笋、鲈鱼、鳕鱼搭配;与山楂干、冬虫夏草、红枣相克,同食可能会引起不适;