| 新奥尔良烤鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 新奥尔良烤鸡腿热量/卡路里1037千卡 | |||

1/8. 所有的料备齐,鸡腿用热水烫过洗净,我是做给宝贝吃的所以加了点糖,可以不加的哦,调料里有盐了,口重的可以再加一点

2/8. 用剪刀顺着骨头剪开,剔骨

3/8. 用刀背敲打松散,用叉子叉一下。

4/8. 奥尔良烤鸡料加点白胡椒,姜片,料酒,兑等量的凉水和匀

5/8. 均匀的抹在鸡腿肉上按摩一下,盖上盖子或保鲜膜入冰箱放置5小时以上。

6/8. 我都是前一天晚上腌好,第二天拿出来烤

7/8. 腌好后把鸡腿肉取出控干水分,两面刷点食用油放微波炉按烤肉键开始烤20分钟,中间刷蜂蜜继续烤。
8/8. 没有烤箱,微波炉,可以直接下锅煎,一定要先煎鸡皮面。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、健脾胃、益五脏等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;