| 火腿鸡蛋大饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 163克 | 火腿鸡蛋大饼热量/卡路里197千卡 | |||
 热量197千卡，相当于洗衣服92分钟消耗的热量...129 | |||||
火腿鸡蛋大饼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
火腿（适量）、鸡蛋（适量）、面粉（适量）、青尖椒（适量）、大葱（适量）、十三香（适量）、食盐（适量）、味精（适量）、食用油（适量）
1/3. 面粉加入酵母，清水，发开后用油揉面，直到面不沾手
2/3. 把面团擀成薄饼形状，把提前切好的火腿，葱花等配料，撒入擀好的饼内，把饼卷成条状，揪成剂子，拿擀面杖擀成饼状
3/3. 饼铛内放入适量油，油热后，放入饼，大约五六分钟后撒上事先调好的火腿肠，葱花，打好的鸡蛋，青尖椒，放少许食用盐在饼表面，熟后即可出锅
食材功效信息
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与洋葱、茄子、白菜搭配；与鹌鹑、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与西红柿、青椒、玉米搭配；与柿子、兔肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 火腿鸡蛋大饼热量197 千卡
- 脂肪14.31 克
- 蛋白质25.56 克
- 碳水化合物9.22 克
- 钠1082 毫克
- 钙66 毫克
- 铁3.05 毫克
- 钾406 毫克