| 蔓越莓饼干棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 110千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 170克 | 蔓越莓饼干棒热量/卡路里522千卡 | |||
 热量522千卡，相当于收碗209分钟消耗的热量...150 | |||||
蔓越莓饼干棒的做法共14个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、蔓越莓干（30克）、全蛋液（10毫升）、黄油（60克）、糖粉（50克）
1/14. 所有材料准备好
2/14. 黄油室温软化打散
3/14. 加入糖粉搅拌
4/14. 加入全蛋液搅拌
5/14. 蔓越莓干切碎
6/14. 加入蔓越莓干
7/14. 搅拌均匀，无需过度搅拌，以免打发
8/14. 面粉过筛加入
9/14. 用刮刀轻轻切拌
10/14. 揉成面团后，整理成型，放冰箱冷冻一小时，切成片状或条状
11/14. 放入烤盘中，注意间隔，以免粘连
12/14. 颜色还是很漂亮的
13/14. 烤箱预热，中层170°大约15分钟即可
14/14. 出炉后，放烤架上晾凉后食用，比较酥脆
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、延缓衰老、美容养颜等功效；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、养血发胎、滋阴润燥等功效；可与圆生菜、明虾、玉米搭配；与雪莲果、甲鱼 、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓饼干棒热量522 千卡
- 脂肪11.78 克
- 蛋白质23.23 克
- 碳水化合物169.64 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克