| 双色开花馒头热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 总量 | 222克 | 双色开花馒头热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡，相当于柔道16分钟消耗的热量...600 | |||||
双色开花馒头的做法共10个步骤
食材主料/辅料
紫薯（适量）、面粉（适量）、白糖（适量）、酵母（适量）
1/10. 蒸好的紫薯趁热加入白糖
2/10. 搅拌按压成泥
3/10. 面粉倒入紫薯中，温水中加入酵母，倒到面粉中揉成团，白面中加入酵母水揉成团
4/10. 发酵2倍大
5/10. 发酵2倍大
6/10. 按压排气后分好相同等份
7/10. 白面上放上紫薯面团包好，收口朝下，揉成圆，全部都包好
8/10. 用刀在每个面团上划上十字摆上蒸锅2次发酵1-2倍大开火蒸10分即可
9/10. 出锅
10/10. 出锅
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有瘦身、抗癌、减肥等功效；可与水芹菜、猪小排、猪排搭配；与西红柿、青蟹、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双色开花馒头热量164 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2.34 克
- 碳水化合物17.3 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克