| 缤纷蝴蝶饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 220克 | 缤纷蝴蝶饼干热量/卡路里971千卡 | |||
 热量971千卡，相当于打磨地板216分钟消耗的热量...270 | |||||
缤纷蝴蝶饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、鸡蛋（20克）、黄油（40克）、糖粉（60克）、彩针（适量）、盐（少许）
1/11. 黄油室温软化后用打蛋器打散
2/11. 加入糖粉用筷子搅匀后继续用打蛋器打匀
3/11. 分三次加入鸡蛋液，每一次加入后都要用打蛋器打匀再加入下一次蛋液
4/11. 筛入面粉后用刮刀拌匀
5/11. 用手抓成团后放入冰箱冷藏半小时
6/11. 取出后盖上油纸擀成面片
7/11. 用蝴蝶模具压出形状
8/11. 放上垫了油纸的烤盘
9/11. 用糖针装饰一下
10/11. 烤箱上下火200预热十分钟左右放饼干烤二十分钟
11/11. 出炉后提起油纸移至烤架晾凉
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、预防动脉硬化等功效；可与羊排、明虾、银鱼搭配；与红薯、豆奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有滋阴、舒缓肝气、除口臭等功效；
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营养信息
- 缤纷蝴蝶饼干热量971 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.49 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克