| 自制花生酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生仁 | 克 | 596千卡 | 298千卡 | 12克 | 44.3克 |
| 总量 | 200克 | 自制花生酱热量/卡路里596千卡 | |||

1/9. 花生小火炒香。

2/9. 放置不烫手,两手来回搓,去除花生皮。

3/9. 盐、砂糖、花生混合。

4/9. 隔水融化黄油,与熟色拉油混合均匀。

5/9. 花生放入料理机研磨杯。

6/9. 打成花生粉。

7/9. 花生粉与有一起重新放入研磨杯,搅打均匀成为糊状。

8/9. 做好的花生酱。

9/9. 装入瓶中,放凉后密封冷藏保存,花生酱会凝固成膏状。
花生仁的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有治疗高血压、抗老化、润肺化痰等功效;可与红枣、毛豆、豆浆搭配;与蕨菜、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;