| 桔皮反沙地瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 303克 | 桔皮反沙地瓜热量/卡路里300千卡 | |||

1/9. 红薯切块,桔子皮切碎(桔子皮换成橙子皮更好,或者香葱也行),白砂糖(忘拍)

2/9. 红薯下油锅炸熟装起备用

3/9. 油倒出来,放3分之一碗水煮开,下适量白砂糖中小火慢熬

4/9. 熬到白砂糖融化

5/9. 放入桔子皮继续熬糖浆

6/9. 直到泡泡变得比较大,糖浆变浓稠。然后关火倒入红薯快速翻炒,使每块红薯都裹上糖浆,等温度慢慢降下来糖浆就会慢慢结成糖霜

7/9. 装盘开吃!红薯的香甜中带着桔子皮的清香味,既好吃又开胃。

8/9. 桔子皮换成橙子皮或香葱也行哦!

9/9. 配上一杯热茶
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、抗癌、减肥等功效;可与米面、水芹菜、莲子搭配;与螃蟹、香蕉、玉米相克,同食可能会引起不适;