| 水瓜炒鸡腿肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 总量 | 573克 | 水瓜炒鸡腿肉热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡，相当于冰上曲棍球130分钟消耗的热量...480 | |||||
水瓜炒鸡腿肉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（2个）、水瓜（2条）、蒜头（适量）、姜（适量）、葱（适量）
1/10. 准备好材料
2/10. 鸡腿肉切好，加一小勺淀粉，一小勺酱油用筷子搅均匀腌一下，水瓜去皮切片待用
3/10. 蒜头拍碎，葱切好
4/10. 热锅放适量的油下蒜头爆香
5/10. 下鸡肉，翻炒
6/10. 炒至鸡肉色变，加水瓜翻炒
7/10. 炒至水瓜稍软，加小半碗水，注意不要加太多，因为水瓜本身也会出水。
8/10. 把盖子盖上，焖15秒
9/10. 打开盖子，洒上葱花盛出
10/10. 上菜啦，水瓜很鲜甜鸡肉嫩滑。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有活血脉、益五脏、提高免疫力等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水瓜炒鸡腿肉热量1037 千卡
- 脂肪13 克
- 蛋白质16 克
- 碳水化合物0 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克