| 牛肉烧土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肋条肉 | 克 | 1750千卡 | 125千卡 | 17.8克 | 2克 |
| 总量 | 1400克 | 牛肉烧土豆热量/卡路里1750千卡 | |||
 热量1750千卡，相当于爵士乐健身操292分钟消耗的热量...360 | |||||
牛肉烧土豆的做法共16个步骤
食材主料/辅料
牛肋条肉（1400克）、土豆（三个）、鲜姜（1块）、八角（两颗）、桂皮（1块）、香叶（三片）、盐（适量）、酱油（适量）、植物油（30克）、家乐浓汤宝（一小盒）
1/16. 牛肋条肉洗净，置于案板上
2/16. 将其切成3厘米见方的肉块
3/16. 入电炖锅中，放入适量的凉水，水量根据自己的需求，多放或者少放
4/16. 启动电炖锅的炖汤程序
5/16. 待水开后，用勺子将表面的浮沫撇去
6/16. 香料提前准备好
7/16. 将香料入汤中，继续煲汤至肉烂，可根据口味倒入一些酱油调色调味，倒入酱油再继续煲10分钟左右，可停火
8/16. 看，肉已经很烂乎了，夹一块尝尝，肉烂汤鲜，可以根据口味加入适量的盐调味
9/16. 根据食用量连汤带肉舀出一碗来，剩下的可以另做它用
10/16. 三个土豆削去外皮，清洗干净
11/16. 切成滚刀块
12/16. 锅中放少许油，中火将土豆块煸炒至边缘微焦
13/16. 将牛肉和汤一同倒入锅中，混合均匀
14/16. 将一小盒家乐浓汤宝倒入锅中，待融化后，盖盖子，中小火慢炖
15/16. 待土豆煮熟后，可略微收汤，关火，出锅
16/16. 肉烂汤浓土豆面，好香！
食材功效信息
牛肋条肉的热量125千卡（每100克）；具有抗辐射、蠲痹、截疟等功效；可与生姜、姜、香菇搭配；与红糖、海螺、板栗相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉烧土豆热量1750 千卡
- 脂肪2 克
- 蛋白质17.8 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾270 毫克