| 炒河粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 河粉 | 克 | 733千卡 | 220千卡 | 4.3克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 菜心 | 克 | 56千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 总量 | 699克 | 炒河粉热量/卡路里888千卡 | |||
 热量888千卡，相当于刮掉油漆296分钟消耗的热量...180 | |||||
炒河粉的做法共8个步骤
食材主料/辅料
河粉（适量）、鸡蛋（适量）、菜心（适量）、食用油（适量）、蒜末（适量）、生抽（适量）、盐（适量）
1/8. 原料图。
2/8. 菜心洗净沥干水分，鸡蛋放盐打成蛋液。
3/8. 平底锅放稍多点油，烧热时下蛋液。
4/8. 铲成小块，下蒜末爆香。
5/8. 下菜心炒至变色。
6/8. 下河粉。
7/8. 炒匀炒软，下生抽和盐。
8/8. 拌均出锅。
食材功效信息
河粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、养胃、聪耳等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、延缓衰老等功效；可与菠菜、牡蛎 、荠菜搭配；与豆浆、鹅蛋、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消暑解热、帮助消化、降低胆固醇等功效；可与鸡肉、虾仁、猪肝搭配；与黄瓜、山药、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炒河粉热量888 千卡
- 脂肪10.2 克
- 蛋白质18.889999 克
- 碳水化合物53.62 克
- 钠396.2 毫克
- 钙119 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾322 毫克