| 可乐翅根热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 翅根 | 克 | 968千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 499克 | 可乐翅根热量/卡路里968千卡 | |||
 热量968千卡，相当于山地车117分钟消耗的热量...498 | |||||
可乐翅根的做法共4个步骤
食材主料/辅料
翅根（8个）、可乐（约300毫升）、料酒（1汤勺）、生抽（1汤勺）、老抽（半汤勺）、姜片（少许）、葱果（少许）、大蒜（少许）、干辣椒（少许）、盐（少许）
1/4. 翅根洗干净，沸水中煮焯片刻，沥干待用。
2/4. 干辣椒切断，葱果、蒜、姜切。炒锅加少许色拉油烧热后，加入以上辅料爆香，倒入翅根，翻炒至皮上微黄。
3/4. 加入料酒翻炒，再加入生抽、老抽、盐和可乐。大火烧开后，改中小火烧20分钟左右至熟，最后大火收汁。
4/4. 起锅、装盘。
食材功效信息
翅根的热量194千卡（每100克）；具有补精、美容、提高免疫力等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与大蒜、李子、糯米相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 可乐翅根热量968 千卡
- 脂肪11.8 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠50.8 毫克
- 钙8 毫克
- 铁1.3 毫克
- 钾205 毫克