| 糖醋排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 489克 | 糖醋排骨热量/卡路里1291千卡 | |||
 热量1291千卡，相当于下坡滑雪258分钟消耗的热量...300 | |||||
糖醋排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
肋排（适量）、老酒，酱油，糖，醋，葱，淀粉（适量）
1/5. 少量油把排骨煸熟（肉发白）。
2/5. 放黄酒和酱油翻翻，然后放水把肉盖满大火烧开，小火焖20分钟。
3/5. 糖和醋各放两勺，收点水。
4/5. 勾芡（少量淀粉和水拌拌），边放进锅边铲。
5/5. 装盘放点香葱。
食材功效信息
肋排的热量264千卡（每100克）；具有生津液、滋肝阴、补肾气等功效；可与紫菜、海带、洋葱搭配；与菱角、香菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖醋排骨热量1291 千卡
- 脂肪20.4 克
- 蛋白质18.3 克
- 碳水化合物1.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克