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土豆鸡蛋饼

土豆鸡蛋饼的热量和减肥功效

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土豆鸡蛋饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
总量69土豆鸡蛋饼热量/卡路里99千卡
林业工作 热量99千卡,相当于林业工作12分钟消耗的热量...480

土豆鸡蛋饼的做法共12个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、土豆(1个)、小葱(3棵)、面粉(适量)、精盐(适量)、包子料(适量)、花椒粉(适量)、酱油(适量)、大豆油(适量)
土豆鸡蛋饼的做法图解1

1/12. 准备食材:土豆削皮后洗干净;小葱剥皮后洗干净;再拿两个鸡蛋。

土豆鸡蛋饼的做法图解2

2/12. 取适量面粉倒入盆里,打入两个鸡蛋。

土豆鸡蛋饼的做法图解3

3/12. 土豆切丝后,再从中间切两刀,防止土豆丝过长。

土豆鸡蛋饼的做法图解4

4/12. 小葱也切碎,然后和土豆丝一块放入盛面粉的盆里。再往盆里加入适量的精盐、包子料、花椒粉、酱油。

土豆鸡蛋饼的做法图解5

5/12. 然后边加水,边上下搅拌。

土豆鸡蛋饼的做法图解6

6/12. 加入搅拌成浓度合适的面糊就好了。

土豆鸡蛋饼的做法图解7

7/12. 电饼档预热后,刷上一层大豆油。

土豆鸡蛋饼的做法图解8

8/12. 油热后,倒入适量的面糊,要转着圈到。

土豆鸡蛋饼的做法图解9

9/12. 然后用筷子把面糊摊成薄薄的一层,尽量摊成圆形。

土豆鸡蛋饼的做法图解10

10/12. 一面煎金黄后,反过来煎另一面。

土豆鸡蛋饼的做法图解11

11/12. 两面都煎好后,盛入盘子里。

土豆鸡蛋饼的做法图解12

12/12. 等所有的面糊都煎完后,把它们切开,放在盘子里就好了。

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防癌症、保护肝脏等功效;可与肥牛、洋葱、北极虾搭配;与菠萝、地瓜、雪莲果相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 土豆鸡蛋饼热量99 千卡
  • 脂肪9.51 克
  • 蛋白质12.56 克
  • 碳水化合物0.72 克
  • 142 毫克
  • 56 毫克
  • 1.75 毫克
  • 138 毫克

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