| 溏心蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 溏心蛋热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于瘦身操17分钟消耗的热量...354 | |||||
溏心蛋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（6颗）、老卤（1盒）、醋（1tbsp）
1/6. 在鸡蛋圆的那头戳一个小洞，我是用尖头剪刀钻的洞。
2/6. 在沸水中加入1tbsp的醋。
3/6. 轻轻放入鸡蛋，中火煮6至6分半钟，根据鸡蛋的大小试个一两次吧。
4/6. 捞出来放入冷水中浸泡六分钟。
5/6. 将鸡蛋放在冷水中轻轻剥去外壳。
6/6. 准备一锅老卤，放入鸡蛋，泡上1天左右即可食用。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与北极虾、肥牛、青椒搭配；与桔子、甲鱼 、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 溏心蛋热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克