| 韭菜炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 50千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 200克 | 韭菜炒鱿鱼热量/卡路里50千卡 | |||
 热量50千卡，相当于踩水12分钟消耗的热量...240 | |||||
韭菜炒鱿鱼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鱿鱼卷（250克）、韭菜（200克）、姜丝（10克）、葱丝（适量）、食用油（20克）、料酒（5克）、生抽（5克）、米醋（5克）、白糖（8克）、食盐（3克）
1/5. 超市买来的速冻鱿鱼卷花开，洗净。
2/5. 切成鱿鱼条后入开水锅迅速焯烫约半分钟捞出。
3/5. 葱、姜切细丝。
4/5. 将料酒、生抽、米醋、白糖、食盐、勾兑成碗汁以便炒鱿鱼的时候迅速翻炒出锅。
5/5. 热锅凉油，干红辣椒爆香至辣椒稍稍变色捞出，再待油温四成热倒入倒入焯好的鱿鱼丝和勾兑好的碗汁，迅速翻炒几下再倒入切好的韭菜段，出锅装盘点缀红辣椒即可。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾、润肠通便、补肾温阳等功效；可与牡蛎、鲫鱼、墨鱼搭配；与蜂蜜、白酒、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒鱿鱼热量50 千卡
- 脂肪0.81 克
- 蛋白质2.089999 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠324 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克