| 巧克力马克杯蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 巧克力 | 克 | 560千卡 | 589千卡 | 4.3克 | 40.1克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 336克 | 巧克力马克杯蛋糕热量/卡路里1572千卡 | |||
 热量1572千卡，相当于剧院工作524分钟消耗的热量...180 | |||||
巧克力马克杯蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（5大匙）、鸡蛋（1枚）、巧克力（1块）、液体鲜奶（1大匙）、黄油（1片）、无糖可可粉（2大匙）、白砂糖（3大匙）、泡打粉（1/2小匙）
1/10. 先把一片黄油用微波炉打20秒（800W）至融化
2/10. 打入一个鸡蛋
3/10. 加入5大匙的低筋面粉
4/10. 加入1/2小匙泡打粉
5/10. 加入无糖可可粉（可用咖啡粉替代）
6/10. 加入1大匙液体鲜奶
7/10. 加入3大勺白砂糖
8/10. 搅拌均匀
9/10. 放入微波炉50秒（功率800w）
10/10. 静置1-2分钟，撒上巧克力块，完成啦
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与青椒、明虾、韭菜搭配；与红薯、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有促进消化、治疗高血压、降血压等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
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营养信息
- 巧克力马克杯蛋糕热量1572 千卡
- 脂肪149.01 克
- 蛋白质27.66 克
- 碳水化合物134.12 克
- 钠294.1 毫克
- 钙202 毫克
- 铁4.25 毫克
- 钾431 毫克