| 芝麻香肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪腿肉 | 克 | 1225千卡 | 245千卡 | 17.43克 | 18.87克 |
| 总量 | 500克 | 芝麻香肉松热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡，相当于做饭490分钟消耗的热量...150 | |||||
芝麻香肉松的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪腿肉（500克）、姜（10克）、老抽（2克）、生抽（10克）、芝麻（10克）、盐（10克）
1/6. 将所有调料和肉块放入高压锅中压15分钟即可。
2/6. 将肉块撕成小肉条。
3/6. 准备一个粉碎器，将肉条放入其中稍加搅碎。
4/6. 这就是搅碎的肉末。
5/6. 炒锅烧热，然后放入肉末小火慢慢炒制，加入白芝麻一起炒，到肉末变得毛茸茸时就肉松就好了。
6/6. 这就是炒好的肉松，这样吃都很香。
食材功效信息
猪腿肉的热量245千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、润肠胃、润燥等功效；可与枇杷、魔芋、西瓜搭配；与海螺、鸭梨、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝麻香肉松热量1225 千卡
- 脂肪18.87 克
- 蛋白质17.43 克
- 碳水化合物1.1 克
- 钠47 毫克
- 钙5 毫克
- 铁0.85 毫克
- 钾315 毫克