| 蔬菜玉米欧姆列兹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 鲜玉米 | 克 | 288千卡 | 196千卡 | 4克 | 1.2克 |
| 总量 | 216克 | 蔬菜玉米欧姆列兹热量/卡路里387千卡 | |||

1/5. 你需要准备:新鲜玉米适量、黄瓜半根、鸡蛋3个、红椒1/3个、白芝麻适量、盐1/2茶匙、胡椒粉少许

2/5. 鸡蛋洗净打入一个容器,随后加入黄瓜丁、红椒丁和焯水后的玉米

3/5. 加入1/2茶匙的盐、少许胡椒粉(五香粉亦可)、少许白芝麻,搅拌均匀

4/5. 搅拌均匀的蛋液备用,将平底锅烧热后,倒入适量底油,采用不粘平底锅的话只需要极少量植物油即可,随后将蛋液倒入,改小火,不必反面,加盖锅盖,煎12-13分钟即可

5/5. 出锅后切开食用,如果感觉口味过于清淡,可以蘸取番茄酱
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、美容护肤、润肺利咽等功效;可与牡蛎 、小米、干辣椒搭配;与红薯、鹅肉、鹅相克,同食可能会引起不适;
鲜玉米的热量196千卡(每100克);具有抗衰老、软化血管、预防高血压等功效;可与鸡蛋、洋葱、烤肉搭配;与扇贝、红薯、田螺相克,同食可能会引起不适;