| 榨菜溜肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 榨菜 | 克 | 23千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 高汤 | 克 | 84千卡 | 16千卡 | 2.25克 | 1克 |
| 总量 | 881克 | 榨菜溜肉片热量/卡路里1174千卡 | |||
 热量1174千卡，相当于有氧运动201分钟消耗的热量...350 | |||||
榨菜溜肉片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、榨菜（适量）、高汤（适量）、香菜（适量）、香葱（适量）、盐（适量）、酱油（适量）
1/4. 猪肉洗干净切成肉片，加入嫩肉粉、盐、和酱味1分钟。
2/4. 锅内加油，放入葱、姜、蒜炒香，放入肉片再继续炒熟，加一点高汤。
3/4. 将榨菜开代洗干净，香菜、葱切也末。
4/4. 将洗干净的榨菜丝、香菜末、香葱末放入锅内炒熟即可！
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、止消渴、补钙等功效；可与苋菜、圆茄子、枇杷搭配；与北极虾、甲鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
榨菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有开胃健脾、增食助神、辛忾添精等功效；可与豆芽、黄豆芽搭配；
高汤的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护心脏、滋补、防哮喘等功效；
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营养信息
- 榨菜溜肉片热量1174 千卡
- 脂肪31.9 克
- 蛋白质18.15 克
- 碳水化合物7.6 克
- 钠2834.9 毫克
- 钙136 毫克
- 铁6.8 毫克
- 钾503 毫克