| 爱心早餐鸡蛋卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 爱心早餐鸡蛋卷热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于郑多燕小红帽16分钟消耗的热量...360 | |||||
爱心早餐鸡蛋卷的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（3颗）、番茄酱（适量）
1/9. 准备三颗鸡蛋,依自己口味可以蘸番茄酱
2/9. 蛋清和蛋白分离
3/9. 可以把蛋清倒一些在蛋黄里，使蛋黄多一些，打散
4/9. 锅内抹少许油，小火把蛋白液倒入，摊成饼状，凝固后可以利用筷子卷起，先放在盘里
5/9. 同样蛋黄液也煎成薄厚均匀的饼，再把蛋白卷放在蛋黄饼上一同卷起，
6/9. 把蛋卷均匀的切成断，（头和尾可以去掉）
7/9. 取其中的一断放平，斜刀切开，把其中的半块翻转，再和另半块拼起一个心形
8/9. 摆盘造型
9/9. 可根据自己的口味，蘸番茄酱
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、养血发胎等功效；可与苋菜、丝瓜、肥牛搭配；与雪莲果、红薯、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爱心早餐鸡蛋卷热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克