| 核桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全蛋液 | 克 | 132千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 92克 | 核桃酥热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡，相当于砍柴22分钟消耗的热量...360 | |||||
核桃酥的做法共8个步骤
食材主料/辅料
全蛋液（92克）、低粉（450克）、核桃仁（150克）、食用油（200毫升）、白糖（140克）、小苏打（4克）、黑芝麻（适量）、盐（2克）
1/8. 玉米油中加入白糖，拌匀
2/8. 鸡蛋打散
3/8. 加入盐和蛋液，拌匀
4/8. 筛入低粉
5/8. 加入核桃仁
6/8. 搓小球
7/8. 按扁，刷蛋液撒芝麻
8/8. 烤箱中层175度，18分钟左右，出炉放凉密封保存，尽快食用
食材功效信息
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有润肺利咽、治喉痛、养血发胎等功效；可与牡蛎 、明虾、菠菜搭配；与桔子、兔肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 核桃酥热量132 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克