| 番茄鸡蛋面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面条 | 克 | 994千卡 | 284千卡 | 8.3克 | 0.7克 |
| 总量 | 919克 | 番茄鸡蛋面热量/卡路里1193千卡 | |||

1/8. 番茄切条;

2/8. 碗中加入2匙盐、2匙酱油和水调成面汤;

3/8. 将面条下入滚水中煮熟;

4/8. 将煮熟的面条放入面汤中;

5/8. 热锅热油,加入鸡蛋炒香;

6/8. 将鸡蛋取出,加入番茄条炒至软塌;

7/8. 加入鸡蛋,加入2匙盐拌匀;

8/8. 将炒好的番茄鸡蛋淋在面条上,放上葱花。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、润肠通便、抗癌等功效;可与西葫芦、芥蓝、圆白菜搭配;与红薯、草鱼、虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、解热烦等功效;可与青椒、紫菜、小米搭配;与牛奶、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补虚损、增强免疫力、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;