| 电饭煲蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 电饭煲蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于绘画22分钟消耗的热量...270 | |||||
电饭煲蛋糕的做法共16个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、面粉（适量）、泡打粉（适量）、白醋（适量）、白糖（适量）、食用油（适量）
1/16. 准备材料。
2/16. 鸡蛋分开蛋清与蛋黄。
3/16. 蛋黄中加油，加水搅拌均匀。我家没有牛奶了，就加了些水。
4/16. 加入面粉与泡打粉。
5/16. 搅拌成无颗粒的面糊。
6/16. 蛋清中加入几滴白醋，一次性加入所有的白糖。
7/16. 蛋白用打蛋器打发。
8/16. 打发到蛋白提起打蛋器不会掉下即可。
9/16. 电饭保中涂油，提前预热。
10/16. 打好的蛋白加入蛋黄中。
11/16. 搅拌均匀，不可往一个方向搅拌，要上下切拌，炒菜的方式。
12/16. 把搅拌好的面糊，都倒入剩余的蛋白中。
13/16. 搅拌均匀。
14/16. 把搅拌好的面糊倒入电饭煲中。
15/16. 电饭煲按精煮键，在出气孔上加一块湿布。
16/16. 跳键后，用牙签插入看看，如果是湿的话，再煮会。我用牙签插进去，还是湿的，我按了快煮键，跳完后，不要急着打开电饭煲，保温五分钟。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、保护肝脏等功效；可与银鱼、基围虾、青椒搭配；与糖精、茶叶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 电饭煲蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克