| 黄花菜肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄花菜 | 克 | 30千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 267克 | 黄花菜肉汤热量/卡路里299千卡 | |||
 热量299千卡，相当于高抬腿37分钟消耗的热量...480 | |||||
黄花菜肉汤的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黄花菜（适量）、瘦肉（适量）、盐（适量）、麻油（根据个人口感适量）
1/4. 先把黄花菜干洗净后用温水泡5~10分钟，
2/4. 把瘦肉切片，放入盐、生粉、生抽，调匀掩一下
3/4. 煮锅内放水，把水烧开后，先放入黄花菜中火开盖煮3分钟，在把掩好瘦肉倒入大火滚几秒，肉熟就试下味，倒几滴麻油，放一点点盐。
4/4. 非常简单，超级好喝的汤就完成了
食材功效信息
黄花菜的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；具有清利湿热、利咽宽胸、止血等功效；可与马齿苋、鳝鱼、梅头肉搭配；与鹌鹑、鸽肉相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾气、解热毒、补虚等功效；可与白菜、芸豆、紫菜搭配；与菠菜、基围虾、百合相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黄花菜肉汤热量299 千卡
- 脂肪7.1 克
- 蛋白质22.8 克
- 碳水化合物8.3 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克