| 奥尔良烤牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 500千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 400克 | 奥尔良烤牛肉热量/卡路里500千卡 | |||

1/10. 准备奥尔良烤鸡翅调料,我喜欢用酷克壹佰的,做出来的味道超级棒。

2/10. 在超市或菜场购买的新鲜牛肉洗净切片撒上适量的调料搅拌均匀腌制十五分钟以上,让牛肉片充分入味。

3/10. 在烤盘上铺好锡纸,将腌制好的牛肉片均匀铺在锡纸上,用刷子蘸些色拉油在牛肉片上抹一层油。

4/10. 将烤盘放在烤箱中间层,烤箱温度设定为160度,时间为8分钟(各家烤箱品牌不同,温度和时间仅供参考),烤的时间可以去做其他的事情。

5/10. 烤好后用筷子将牛肉片依次翻个面,再用刷子将牛肉片全部抹一层油。

6/10. 撒上适量的孜然。

7/10. 撒上白芝麻。

8/10. 撒上香葱。

9/10. 再次放进烤箱内烤,温度为160度,时间为8分钟。

10/10. 香喷喷的奥尔良烤牛肉出炉了,非常的好吃。
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、强筋壮骨、补脾胃等功效;可与香芋、菜花、南瓜搭配;与鲶鱼、鲇鱼、红螺相克,同食可能会引起不适;