| 咖喱娃娃菜排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 23千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 排骨 | 克 | 528千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 390克 | 咖喱娃娃菜排骨热量/卡路里551千卡 | |||

1/12. 食材:娃娃菜、排骨(已焯熟)、咖喱块

2/12. 将娃娃菜清洗一下。

3/12. 放在案板上切开,待用。

4/12. 烧锅倒油烧热,下入已焯熟的排骨翻炒翻炒。

5/12. 随后,加适量的料酒。

6/12. 加适量的生抽。

7/12. 翻炒一下。

8/12. 接着,合入切好的娃娃菜翻炒一下。

9/12. 然后,搁入咖喱块,加适量的清水翻炒翻炒至熟。

10/12. 最后,加适量的盐。

11/12. 加适量的味精。

12/12. 调味炒匀,即成。
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解渴利尿、增强抵抗力、通利肠胃等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、滋肝阴、补钙等功效;可与紫菜、洋葱、山楂搭配;与鲫鱼、百合、菊花相克,同食可能会引起不适;