| 孜然豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | 5.7克 | 5.8克 |
| 总量 | 287克 | 孜然豆腐热量/卡路里241千卡 | |||
 热量241千卡，相当于手工活161分钟消耗的热量...90 | |||||
孜然豆腐的做法共13个步骤
食材主料/辅料
嫩豆腐（3个）、孜然粉（5克）、蚝油（1勺）、生抽（1勺）、胡麻油（3勺）、葱（10克）、大蒜（10克）
1/13. 准备好如图所需食材
2/13. 分别洗干净切好备用
3/13. 锅热放进适量的胡麻油(比平时炒菜多一点)
4/13. 把切好的的豆腐码进锅里煎
5/13. 煎好反过来煎另一面
6/13. 煎另一面的时候顺便把葱头和蒜放进去
7/13. 取一个盘子加一勺盐一勺蚝油一勺生抽
8/13. 再加适量温水调成酱汁
9/13. 待另一面也煎好的时候把酱汁倒进去
10/13. 盖上盖子烧至收干汤汁
11/13. 开锅撒上葱花
12/13. 撒上孜然粉再盖上盖子关火利用余温焖一会方便更加入味
13/13. 开吃吧，减肥的妹子也适合。
食材功效信息
嫩豆腐的热量84千卡（每100克）；具有补中益气、降血压、生津止渴等功效；可与鸡蛋、北极虾、川贝搭配；与竹笋、茭白、比目鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 孜然豆腐热量241 千卡
- 脂肪5.8 克
- 蛋白质5.7 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠3.1 毫克
- 钙113 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾154 毫克