| 水煮里脊片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | 21克 | 7.7克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 茭白 | 克 | 63千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 776克 | 水煮里脊片热量/卡路里541千卡 | |||
 热量541千卡，相当于冰上钓鱼270分钟消耗的热量...120 | |||||
水煮里脊片的做法共12个步骤
食材主料/辅料
猪里脊（适量）、洋白菜（适量）、莴笋（适量）、茭白（适量）、水煮肉调料（适量）、淀粉（适量）、料酒（适量）
1/12. 主要原料。
2/12. 将莴笋，茭白切片，洋白菜切块。
3/12. 所有蔬菜焯水备用。
4/12. 处理好的蔬菜放在盆底。
5/12. 将猪里脊片用淀粉和料酒上浆。
6/12. 烧热油锅，放入里脊片煸炒。
7/12. 将肉片炒至白色，放入水煮肉调料。
8/12. 炒匀炒香后，放入水。
9/12. 大火煮到肉片成熟。
10/12. 将肉片和汤汁浇在蔬菜上面。
11/12. 撒上干辣椒末，浇上热油即可。
12/12. 水煮里脊片。
食材功效信息
猪里脊的热量153千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、滋阴、润肌肤等功效；可与白菜、扁豆、洋葱搭配；与百合、菠菜、北极虾相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利尿、利尿通乳、通经脉等功效；可与胡萝卜、蒜苗、香菇搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、补虚健体、除烦渴等功效；可与牛肉、牛里脊、芹菜搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 水煮里脊片热量541 千卡
- 脂肪8 克
- 蛋白质23.2 克
- 碳水化合物9.2 克
- 钠142.4 毫克
- 钙30 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾774 毫克