| 酸菜炖土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸菜 | 克 | 42千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 总量 | 475克 | 酸菜炖土豆热量/卡路里694千卡 | |||
 热量694千卡，相当于跳台滑雪99分钟消耗的热量...420 | |||||
酸菜炖土豆的做法共11个步骤
食材主料/辅料
酸菜（300克）、猪肉（150克）、大料（适量）、花椒（适量）、土豆（500克）、盐（适量）、味精（适量）、酱油（适量）
1/11. 准备好土豆块，酸菜
2/11. 猪肉如图切好，准备好葱花，
3/11. 准备好酱油，大料，花椒，盐，味精
4/11. 油热好后加入肉翻炒至变色
5/11. 加入花椒，葱花继续翻炒
6/11. 加酸菜
7/11. 加入酱油继续翻炒
8/11. 加入切好的土豆块
9/11. 加水没过土豆为宜，加大料，炖10分钟，土豆熟就可以啦
10/11. 慢慢享用吧
11/11. 自己感觉，配蒜泥吃更美味
食材功效信息
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、预防便秘、开胃等功效；可与鸭下巴、母麻鸭、番鸭搭配；与青梅果脯、柿饼、柿子饼相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、润肠胃、止消渴等功效；可与菠萝、茄子、枇杷搭配；与茶叶、荞麦、红豆相克，同食可能会引起不适；
大料的热量195千卡（每100克）；具有增进食欲、促进消化、促消化等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有增加食欲、防牙痛、治疗高血压等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 酸菜炖土豆热量694 千卡
- 脂肪45.5 克
- 蛋白质26.2 克
- 碳水化合物145.4 克
- 钠119.2 毫克
- 钙691 毫克
- 铁17.1 毫克
- 钾433 毫克