| 臊子嫩蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉末 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 150克 | 臊子嫩蛋热量/卡路里593千卡 | |||
 热量593千卡，相当于收碗237分钟消耗的热量...150 | |||||
臊子嫩蛋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（或鸭蛋）（3个）、肉末（150克）、水（300克）、盐（1/2勺）、葱（10克）、鸡精（2克）、植物油（10克）
1/5. 蛋打入一可以入蒸锅蒸的容器里，放入1/4勺盐拌匀，后加入水搅拌均匀
2/5. 入蒸锅隔水蒸，上气后5-8分钟即可
3/5. 肉末加入1/4勺盐和鸡精拌匀。炒锅内放入植物油，加热后倒入肉末爆炒至熟即可
4/5. 从蒸锅里取出蒸好的蛋，把炒锅炒好的肉末倒入蒸蛋表面，再撒上葱花，即可食用！
5/5. 宝贝们下饭的佳品！
食材功效信息
肉末的热量395千卡（每100克）；具有止消渴、补虚、补肾气等功效；可与豆腐皮、藕、鸡腿菇搭配；与刀豆、北极虾、黄豆相克，同食可能会引起不适；
