| 白灼菜心热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜心 | 克 | 95千卡 | 19千卡 | 2.029999克 | 0.09克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 总量 | 566克 | 白灼菜心热量/卡路里193千卡 | |||
 热量193千卡，相当于做题107分钟消耗的热量...108 | |||||
白灼菜心的做法共7个步骤
食材主料/辅料
菜心（500克）、蒜头（2瓣）、酱油（适量）、盐（少许）
1/7. 菜心去掉老叶，洗净沥干水备用。
2/7. 蒜头切碎备用。
3/7. 锅中加入适量清水大火烧开，加入少许盐，放入菜心烫熟。
4/7. 捞出装盘，淋入酱油。
5/7. 铺上蒜蓉。
6/7. 再浇入热油即可食用。
7/7. 非常简单吧!
食材功效信息
菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消暑解热、促消化、清热解毒等功效；可与鸡肉、粳米、香菇搭配；与南瓜、南瓜、山药相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有降血糖、防癌症、杀菌等功效；可与武昌鱼、醋、洋葱搭配；与蜂蜜、芒果、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白灼菜心热量193 千卡
- 脂肪0.59 克
- 蛋白质8.389999 克
- 碳水化合物36.66 克
- 钠263 毫克
- 钙193 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾502 毫克