| 清炖草鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 903千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 总量 | 799克 | 清炖草鱼热量/卡路里903千卡 | |||
 热量903千卡，相当于深蹲226分钟消耗的热量...240 | |||||
清炖草鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
草鱼（两条）、葱（半棵）、大蒜（六瓣）、酱油（6毫升）、醋（2毫升）、花生油（6毫升）、八角（一个）、花椒（七个）
1/7. 把草鱼清洗干净，控干水。
2/7. 把鱼身沾少许淀粉。
3/7. 放到平底锅把鱼的两面煎成金黄色。
4/7. 锅中倒入少许花生油，六成热，放入八角、花椒粒、葱、花椒粒爆香。
5/7. 加入5毫升酱油和500毫升水，煮沸。
6/7. 把煎好的鱼放入锅内，加入2毫升醋，大火三分钟，转小火炖十二分钟，收汁。
7/7. 放入盐，装盘。
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、养颜、促进血液循环等功效；可与木耳、豆腐、冬瓜搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
